Cuisson des viandes
Bonjour, Je voudrais savoir le résultat lors de la cuisson des viandes mijotées, si j'ai bien compris il y a un mélangeur et j'ai peur du résultat, la viande n'est-elle pas hâchée et qu'en est-il de la cuisson des viandes avec os tel que du lapin ou de l'... voir la suite