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Bonjour,Ce matin en voulant faire un tiramisu je met mes jaunes et sucre dans la cuve en vitesse 7 pendant 3 min et il est descendue tout seul en vitesse 3 après j'ai mis mon mascarpone ricotta et des que je le mettais en vitesse 7 pareil deux seconde apr... voir la suite
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Bonjour à tous, les amis.Hier soir,j'ai réalisé un risotto aubergines avec mon i-Companion XL.Je vous poste ma recette ici. Pourriez-vous me donner des conseils pour que je l'améliore ?Merci beaucoup ! Excellent fin de weekend.4-6 personnes — préparation ... voir la suite
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Bonjour,J'ai réalisé une blanquette de veau avec mon i - companion XL mais sans crème fraîche.Pourriez-vous me donner vos conseils pour qu'elle soit meilleure svpJe vous poste ci-dessous ma recette.Ma recette :500 g de veau60g de champignons140 g de carot... voir la suite
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Bonjour,J'ai réalisé un petit "article" pour vous montrer comment j'ai réalisé une recette de Meringue avec mon i-Companion XL.C'est la première fois que j'arrive à monter des blanc en neige aussi bien et aussi facilement. Je pense que j'ai encore des pro... voir la suite
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Bonjour, La fameuse soupe de courgettes au Kiri, qui me replonge immédiatement dans mes souvenirs d'enfance …. Un plat réconfortant et ultra simple et rapide à préparer, l'idéal pour un dîner léger pendant l'hiver…. Je l'accompagne de pain aux céréal... voir la suite
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Bonjour à tous,Je continue d'apprivoiser et de découvrir mon robot Moulinex Companion.Aujourd'hui, j'ai testé la mayonnaise ! Réputée difficile à réussir en la faisant soi-même, je n'avais jamais osé me lancer dans la préparation d'une mayonnaise “maison?... voir la suite
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Bonjour, tout le monde,Ca y'est, le moment tant attendu est arrivé, un nouvel aide cuisine est arrivé à la maison, son nom le Companion !Alors autant vous prévenir tout de suite, si vous prévoyez d'acheter le produit en magasin, il est vivement recommandé... voir la suite
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Bonjour,Samedi dernier, pas le temps de cuisiner, néanmoins envie de bien manger.La décision est prise de tester le companion sur la réalisation d'un risotto.Alors le risotto pour les italiens, c'est bien connu, est une sorte d'institution régit par un ce... voir la suite
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On a tous un plat régressif, celui qui nous fait retomber en enfance ou que l'on a plaisir à manger quand l'on est chez ses parents où lors de fêtes de famille.Des ces plats où l'on se dit par moment « ça me rappelle quand ma maman nous faisait (…) » et c... voir la suite
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L'autre jour, au bureau un collègue sympa et bien inspiré a ramené des madeleines maison au citron et nous en a tous fait profiter.Nous discutons du sujet, et il me parle de sa recette, de petites astuces pour qu'elles montent bien dans le four, plutôt ut... voir la suite
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