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Cuisine Companion

Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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5628 questions sur la communauté Cuisine Companion - Robot cuiseur - MOULINEX

Recette bouchée à la reine

Bonjour, j'ai fait cette recette et la sauce était trop épaisse. Il faut" vider" le bouillon ou le jeter ? je pense que si je l'avais laissé, la sauce aurait été plus légère. Merci

qui a une recette avec lentilles & porc

Bonjour, qui aurait une recette lentilles poitrine porc ou autres j'ai rien dans mon livre

Nettoyage de la cuve et prise au fond de la viande

Bonjour, Je me suis lancée dans un hachis parmentier et lorsque la viande à mijoté à 130° comme précisé sur la recette ca a pris au fond de la cuve est-ce normal? et comment nettoyer correctement la cuve sans avoir besoin de frotter trop?

Meringues au companion

Bonjour Je viens de faire la recette des meringues au companion mais la consistance des blancs mélangés au sucre est trop liquide.. les oeufs auraient- ils du montés svp ? Merci pour votre aide...

nid de pâques

bonjour , je recherche une recette de nid de pâques au companion, merci

briohe roulé au nutella

Bonjour, j'aimerai savoir s'il faut laisser le temps de pousse de 40 minutes obligatoirement sur le prog 2 pâte merci de vos réponse

mijoté : bouchon ou pas

Bonjour, j'aimerais savoir s'il faut mettre le bouchon lorsqu'on lance un mijotage type poulet au chorizo. Merci

Première recette > soupe

Bonjour, Je viens d'acheter un companion, je trouve que le livre manque d'explications.. Je viens de lancer ma première soupe. J'ai suivi une recette sur le net qui me dit de mettre soupe P1 40 min. Lorsque je regarde des recettes sur le livre ou sur ... voir la suite

adapter recettes thermomix

Bonjour, quelqu'un a-t-il déjà essayer de faire les recettes themomix avec le companion merci de votre réponse

meringues végétales

Bonjour à tous, J'ai entendu hier sur France Inter que l'on pouvait faire des meringues vegan avec le jus de pois chiches ou de haricots rouges que l’on égoutte et que l’on monte en neige tout comme on le ferait avec des blancs d’oeufs. En cherchant su... voir la suite

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