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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Gauffres : echec

Bonjour hier j'ai fait la pâte à gauffre du livre de recette companion. Je voulais savoir si vos gauffre était bonne car moi c'était un echec les gauffres collait et la quantité de pâte n'était pas pour 4 6 personnes. Merci

Consulter les 5 réponses à la question Gauffres : echec

  • Recette réalisée ce jour, gauffres très bonne. le plus delicats est d'incorporer les blancs en neige à la pâte. Quantité pour 7 gauffres
  • Bonjour, moi aussi ce fut un échec ! Je n'ai pas recommence encore mais cela collait aussi et trop petite quantité !
  • Bonjour, Je vous rejoins, j'ai tenté une fois cette recette il y a deja quelque temps. La pâte était réussie, les gaufres bonnes, mais je n'avais pu en faire que très peu (je ne sais plus exactement combien). Il y a un problème de quantité effectivement. Je n'ai pas réitéré depuis
  • Effectivement, j'ai tenté une fois = pas très réussie ! Donc, je préfère faire la pâte manuellement pour ajuster la quantité des ingrédients si nécessaire, visible à la cuisson des premières gaufres (au gaufrier)
  • Il y a deux recettes de gaufres dans le livre. Les deux nous ont plus, par contre pour l'un d'elles (?) les quantités sont minimales.

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