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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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5629 questions sur la communauté Cuisine Companion - Robot cuiseur - MOULINEX

Faire 1 litres de bechamel

Bonjour. Si je veux doubler les doses pour faire un litre de bechamel, faut il que je double également le temps .... Merci par avance. La question peut également ce poser pour faire une creme anglaise...

gelée de framboise

Bonjour, comment réussir une gelée de framboise avec le compagnion? merci

utilisation du mode mijoter ( slow cook )avec cuiseur vapeur externe

Bonjour Je veux faire le veau marengo et ses petits légumes on me dit lancer le mijoté en cuisson 120oC vitesse 3 mais en vitesse 3 je ne peu pas aller au delà de 100oC et une foi les légumes au dessus pareil il est dit mijoté vitesse 3 120oC je ne co... voir la suite

recette pour companion de moulinex.

Bonjour.Je voudrais faire des chouquettes,puis-je doubler les doses par rapport au livre de recettes.Merci.

utilisation de l'accessoire râpe

Bonjour Je viens enfin de recevoir l'accessoire râpe ! Si j'en ai bien compris le montage général, je ne comprends pas comment utiliser les râpes avec le petit socle qui se pose dans le bol vapeur car le couvercle étant beaucoup plus haut, ça ne peut s'... voir la suite

départ différé

Bonjour, Est ce que le companion a le départ différé ? merci

Velouté de légume à la viande

Bonjour Je voudrais faire un velouté de légume avec de la viande.donc j aimerai faire cuire le tout ensemble et ensuite sortir la viande pour ne mixer que les légumes. Comment dois je procéder avec un programme auto p1 ou en manuel. A quel moment se mix... voir la suite

Pb bol moulinet companion

Bonjour lorsque je met le bol sur son socle mon tableau electrique disjonct. C est arrivé du jour au lendemain d un coup depuis que le bol est aller au lave vaissel. Cela fais 2 semaines qu il fonctionnais correctement. Merci

Recette de la paëlla

Bonjour est ce que quelqu' un pourrait me donner la recette de la paëlla au companion. Merci

En P2 cadenas

Bonjour Souvent en programme p2 le cadenas s'affiche Cela est du a quoi svp merci

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