blandine
Le à Propriétaire certifié
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oui, les légumes congelés se cuisent aussi en soupe (j'achète les poireaux surgelés, petits pois, chou-fleur, haricots verts, etc) sans ajouter de temps. Idem à la vapeur, là, j'ajoute 5-10 minutes sur les temps, sinon, j'ai remarqué qu'ils étaient un peu trop croquants.
les pommes de terre, vapeur, difficiles à cuire en moins de 30 minutes.
peu de temps indiqués sur le petit guide papier du companion mais ça donne une idée : il y a des légumes qui cuisent vite : haricots verts, chou-fleur. J'ai comparé avec ma cocotte minute SEB, et j'ajoute 5 minutes au temps.
légumes vapeur companion plus fondants qu'à la cocotte minute.
légumes vapeur companion moins croquants que cuits à l'eau bouillie.
tout dépend ce que je cherche...