MORCEAUX DE VIANDE DECHIQUETES PAR LA LAME EN FONCTION MIJOTAGE
Bonjour à toutes et à tous, Lorsque j'utilise mon Cook expert en fonction mijotage, pour un boeuf bourguignon ou une blanquette de veau, même si je découpe les morceaux de viande suffisamment gros, la lame lacère les morceaux. Je me retrouve avec des miet... voir la suite