Bonjour, lorsque j'ai des légumes plus longs à cuire, je les mixe avant ( carottes d'hiver, betteraves rouges crues,...), cela m'arrive aussi de mettre de l'eau chaude au départ ou d'augmenter la durée de cuisson ou température en cas de légumes surgelés. J'adore les soupes veloutées et pas de souci avec mon CookExpert.

BonjourEn général elle est bien veloutée sauf quand je rempli le bol et qu’il y a des légumes un peu ferme.