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Bonjou C'est mon premier test de dessert avec le Companion, je choisis donc une recette facile.J'utilise pour la première fois le couteau pour pétrir/concasser.La recette est simple : des framboises congelés, du sucre glace et des blancs d'œufs. Je devrai... voir la suite
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Bonjour, Trentenaire parisienne, j'ai un rythme de vie qui ne me me laisse pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ce n'est pas pour autant que j'ai plaisir à me faire livrer des plats de restaurants ou à m'acheter des plats préparés. La solution était donc ... voir la suite
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Bonjour,Je me lance dans ma seconde recette avec mon tout nouveau robot cuisine Companion XL de Moulinex.J'ai choisi de tester la recette des paupiettes de veau express. Je vais voir si le résultat est aussi bon qu'avec une cuisson lente en cocotte minute... voir la suite
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Bonsoir,J'ai fait un sorbet à la mangue ce soir pour mes enfants et mon mari. Je l'ai trouvé délicieux alors je vous poste la recette ici !Je prends toutes vos remarques et aide pour l'améliorer :)Bonne dégustation.Ma recette :300g de mangue congelées cou... voir la suite
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Bonsoir à tous,J'ai réalisé une recette de sorbet framboises avec mon i-companion XL.Je suis super fière de moi, c'est la première fois que j'y suis arrivée. Je pense que mon i-companion XL y est pour beaucoup haha.Voici ma recette.J'ai cependant un vrai ... voir la suite
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Bonjour,Ce matin en voulant faire un tiramisu je met mes jaunes et sucre dans la cuve en vitesse 7 pendant 3 min et il est descendue tout seul en vitesse 3 après j'ai mis mon mascarpone ricotta et des que je le mettais en vitesse 7 pareil deux seconde apr... voir la suite
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Bonjour à tous, les amis.Hier soir,j'ai réalisé un risotto aubergines avec mon i-Companion XL.Je vous poste ma recette ici. Pourriez-vous me donner des conseils pour que je l'améliore ?Merci beaucoup ! Excellent fin de weekend.4-6 personnes — préparation ... voir la suite
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Bonjour,J'ai réalisé une blanquette de veau avec mon i - companion XL mais sans crème fraîche.Pourriez-vous me donner vos conseils pour qu'elle soit meilleure svpJe vous poste ci-dessous ma recette.Ma recette :500 g de veau60g de champignons140 g de carot... voir la suite
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Bonjour,J'ai réalisé un petit "article" pour vous montrer comment j'ai réalisé une recette de Meringue avec mon i-Companion XL.C'est la première fois que j'arrive à monter des blanc en neige aussi bien et aussi facilement. Je pense que j'ai encore des pro... voir la suite
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Bonjour, La fameuse soupe de courgettes au Kiri, qui me replonge immédiatement dans mes souvenirs d'enfance …. Un plat réconfortant et ultra simple et rapide à préparer, l'idéal pour un dîner léger pendant l'hiver…. Je l'accompagne de pain aux céréal... voir la suite
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