Quantité pour 20 pancakes
30 cl lait écrémé ou 1/2 écrémé
3 œufs
25g sucre roux
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
250g farine
1 sachet levure chimique
1) mettre la lame pétrisseur/concasseur
2) mettre le lait, les œufs, les sucres, le sel
3) Vitesse 10 en manuel, au bout de 30 secondes, mettre farine et levure
4) laisser tourner 1 minute
5) au bout de 2 minutes (au total) la pâte est prête.
huiler une poêle,
verser dans la poêle chaude mais pas trop (sur une plaque de niveau 12 mettre 8)
cuire 30 secondes sur chaque face.
