Utilisation d'alcool à 90° possible dans turbine à glace
Bonjour à Tous, Je viens d'acheter une turbine 11194 et je fais ma première glace à la vanille demain . La crème anglaise est en train de refroidir en prévision. Comme conducteur de froid entre les deux cuves, puis-je utiliser de l'alcool à 90° au lieu ... voir la suite