Foie gras vapeur
bonjour, Qq1 a t il déjà fait le foie gras vapeur ? Moi je l'ai fait ce we et la cuisson est parfaite, en revanche le goût de l'alcool tellement prononcé qu'il en est immangeable . Qq1 a t il d conseils pour essayer de rattraper le goût ? Merci



