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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Probleme avec la soupe

Bonjour, Nous avons fait l acquisition d'un robot companion apres 1 mois d'utilisation et plusieur recette. Nous n'avons jamais reussi a faire une soupe meme basique sans petit morceau. je ne trouve pas sa normale et vous ? merci

Consulter les 153 réponses à la question Probleme avec la soupe

  • Bonjour, Je pense que le problème vient plutôt des couteaux. J'ai le soup&co et avec le Programme P2 soit 35 mn pour un velouté carottes au cury, il n'y a pas le moindre petit morceau. A Moulinex de créer une couteau 4 lames plus performant !
  • Pas de problème pour moi coupez vous les légumes en petits morceaux au besoin mixez les grossièrement avec P1 40 mn tres bons veloutés
  • il suffit de mixer plus, et vous n'aurez plus de problémes
  • je pense que vous légumes ne sont pas assez cuits .Pour ne plus trouver de petits morceaux et faire un bon velouté, il faut que les légumes soient bien cuits. Pour ma part, insatisfaite du mode automatique, car les légumes n'étaient pas assez cuits, je broie les légumes avant afin qu'ils cuisent mieux, et je mets en manuel à 105 ° mais on pourrait mettre plus chaud, et je laisse cuire longtemps avant de mixer.
  • Je pense que c'est parce que les légumes ne sont pas assez cuits, donc ils ne peuvent pas s'écraser en velouté.Il faut augmenter le temps de cuisson et surtout couper les légumes en très petit morceaux, pour ma part je les broie avant cuisson et je mets en mode manuel à 105 °, on pourrait même essayer plus chaud.
  • ça dépend vraiment des légumes - notamment avec du panais, potiron ... il faut vraiment les couper en petits morceaux et les cuire plus longtemps - sinon je suis ravie de mon Companion !
  • Bonjour, je fais de la soupe de légumes toutes les semaines et c'est toujours réussi :un véritable velouté, rien d'autre à faire qu'éplucher les légumes, programme soupe et 40 mns + tard c'est prêt.
  • Il faut soit faire cuire un peu plus longtemps ou utiliser la touche turbo pour remixer plus fin. Et c'est plus velouté. J'aime bien ce robot. Et vous ? Bonne soupe. Cdt
  • moi j'ai fait de la soupe toute les semaines depuis noel et je n'ai jamais eu de morceaux meme si je ne les coupe pas toujours petits et toujours avec l'ultrablade
  • aucun souci en ce qui me concerne, je n'ai jamais trouvé de morceaux même en ne coupant pas les légumes en petits morceaux..

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