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Le café de mon expresso est léger et trop clair

Le café de mon expresso est léger et trop clair

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Votre expresso avec broyeur vous délivre un café avec peu de goût et très clair ? Voici quelques explications ainsi que les meilleures solutions pour remédier à cela.

Mon café n'a pas de goût et il est clair

Pourquoi mon café léger est très clair ?

MON EXPRESSO AVEC BROYEUR DÉLIVRE UN CAFÉ LÉGER ET TRÈS CLAIR



Votre café a très peu de goût et il est trop clair ? Voici pourquoi.

Un café qui a une couleur claire peut s'expliquer par un mauvais réglage de la machine ou à un café trop léger.


Il y a trois causes possibles.


1. La mouture du café est mal réglée


Une mouture trop grosse laisse passer l'eau plus vite. De ce fait, l’eau est moins imprégnée en café ce qui donne lieu à une tasse où le café est clair et léger.

Heureusement, il est tout à fait possible de modifier cela mais attention : le réglage de la mouture est à réaliser uniquement lorsque le broyeur tourne. En faisant cette manipulation à l'arrêt, vous risquez d'endommager votre appareil.



Plus la mouture sera fine, plus le café sera infusé et donc meilleur en goût, plus foncé, et accompagné d'une belle mousse en surface.


A titre d'exemple, voici comment se fait le réglage de la mouture sur un expresso broyeur Delonghi Magnifica Elegance.




2. Le réglage de la quantité de café


Le réglage de quantité de café agit sur le goût mais aussi sur la texture (café clair).

Augmentez la quantité délivrée à chaque tasse pour avoir un café plus fort en goût et donc plus foncé.

Le réglage peut être fait de deux manières différentes :


  • Un réglage mécanique :

A l'aide d'une molette par exemple


  • Un réglage électronique :

A l'aide d'un bandeau de commande





3. Le choix d’intensité du café

Enfin, c'est l’intensité du café que vous choisissez qui va influer sur la couleur et sur la texture de votre tasse de café. L'intensité est généralement notée sur une échelle allant de 1 à 10 sur l'emballage de votre café ou représentée par un symbole.


OU

 

Attention, l’aspect peut changer selon la quantité de café désirée.


A vous de jouer à présent !


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asus zenfone 4 selfie

Bonjour, comme je connaissais déjà la marque Asus pour des produits informatiques qui ne m’ont jamais déçue, j’ai craquée pour un smartphone Asus à l'occasion du Black Friday le 24/11: le Zenfone 4 Selfie Noir et je suis déjà très satisfaite de ce produ... voir la suite

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Avis après achat

bonjour Téléphone super rapide, super qualité d'image et de son, assez grand, léger malgré sa grande taille et en plus une énorme mémoire merci Ronan F

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zenfone4selfie mon avis

Bonjour C'est Souad M. Je viens de faire l'acquisition de mon zenfone4selfie, et j'en suis ravie. Grand écran, design, léger, fait de belles photos. Je recommande. Un très bon rapport qualité prix. merci

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Avis Zenfone 4 Selfie

Bonjour Très beau téléphone par son design, léger et fonctionnel. Très belle qualité photos, charge deux jours sans problème. Roseline D

Avis ZenFone 4 Selfie

Bonjour, Stéphanie F, j'ai acheté ce produit le 24/11/2017 et après quelques jours d'utilisation j'en suis satisfaite. Bonne fluidité, belle qualité photo, téléphone très léger et utilisation simple. Bon rapport qualité/prix. Stéphanie F

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