Mon café n'a pas de goût et il est clair
Pourquoi mon café léger est très clair ?
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Pourquoi mon café léger est très clair ?
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MON EXPRESSO AVEC BROYEUR DÉLIVRE UN CAFÉ LÉGER ET TRÈS CLAIR
Votre café a très peu de goût et il est trop clair ? Voici pourquoi.
Un café qui a une couleur claire peut s'expliquer par un mauvais réglage de la machine ou à un café trop léger.
Il y a trois causes possibles.
Une mouture trop grosse laisse passer l'eau plus vite. De ce fait, l’eau est moins imprégnée en café ce qui donne lieu à une tasse où le café est clair et léger.
Heureusement, il est tout à fait possible de modifier cela mais attention : le réglage de la mouture est à réaliser uniquement lorsque le broyeur tourne. En faisant cette manipulation à l'arrêt, vous risquez d'endommager votre appareil.
Plus la mouture sera fine, plus le café sera infusé et donc meilleur en goût, plus foncé, et accompagné d'une belle mousse en surface.
A titre d'exemple, voici comment se fait le réglage de la mouture sur un expresso broyeur Delonghi Magnifica Elegance.
Le réglage de quantité de café agit sur le goût mais aussi sur la texture (café clair).
Augmentez la quantité délivrée à chaque tasse pour avoir un café plus fort en goût et donc plus foncé.
Le réglage peut être fait de deux manières différentes :
A l'aide d'une molette par exemple
A l'aide d'un bandeau de commande
Enfin, c'est l’intensité du café que vous choisissez qui va influer sur la couleur et sur la texture de votre tasse de café. L'intensité est généralement notée sur une échelle allant de 1 à 10 sur l'emballage de votre café ou représentée par un symbole.
OU
Attention, l’aspect peut changer selon la quantité de café désirée.
A vous de jouer à présent !
Bonjour, J'ai beau lire le mode d’emploi, je n'arrive pas à faire fonctionner l'expresso sur la BCO260. Help ! Merci! Françoise
Bonjour, je viens d'acquérir le SMS46GI05EJe ne comprends pas du tout la programmation, je n'ai toujours pas trouvé la touche A programmation !!! pour modifier la quantité de sel, la notice n'est pas très clair, et pourtant je fais des efforts, suivant ... voir la suite
Bonjour Nous sommes intéressés par la cafetière expresso avec broyeur delonghi mais nous n'avons nulle part trouvé sa date de commercialisation. Savez-vous s'il s'agit d'un produit récent de chez Delonghi ? Merci d'avance pour votre réponse Cordialemen... voir la suite
bonjour Peut-on arrêter ou prolonger l'écoulement de l'eau ou la machine choisit-elle automatiquement la longueur du café? Merci
Contenu du pack :L aspirateur V10Un chargeurUne station muraleUn tube long Un suceur long (pour les recoins)Une brosse douce (pour les meubles)Une mini-brosse douce télescopique (pour les endroits difficilement accessibles)Une brosse motorisée (pour le so... voir la suite
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