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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Soupe pas cuite

Bonjour, Je viens de faire une soupe carotte/ pomme de terre mais a la fin du programme elle n'était pas cuite. Savez- vous pourquoi? J'avais aussi fait une soupe poireaux/ carottes/ pomme de terre, j'avais haché les légumes. j'ai fait deux fous le programme soupe au companion et le problème fut le même. J'ai du terminer la cuisson a la cocotte minute. merci

Consulter les 19 réponses à la question Soupe pas cuite

  • à chaque fois que je mets des carottes dans la soupe, je me sers du bouton puls et( je broie les légumes avant de mettre l'eau, le sel etc.... et je n'ai jamais de pronblème de cuisson
  • il faut vérifier votre programme sinon tester votre appareil mettre de l'eau au premier repère programmer 100°et 12 mn il faut que l'eau boue avant les 10 mn sinon il faut voir le sav
  • Cela m'est arrivé également ... et j'utilise le programme auto soupe.... les temps indiqués sont trop minimisés.... le bol cuit par induction....il faut persévérer et mettre un peu de bouillon ou de l'eau..
  • est ce que vous avez bien mis la lame ultrablade dans le bol ? - et si vous faites la recette du livre avec le programme P1 ça ne devrait poser aucun problème !!!! mais selon les légumes vous pouvez augmenter le temps de cuisson - les carottes étaient peut être coupées trop épaisses !? j'ai toujours eu des soupes impeccables sans hacher les légumes
  • Bonjour. Cela m'arrive parfois. Je n'ai pas encore réussi à en trouver la cause. Je dirais 1 fois tous les 10/20 soupes.... Une fois j'avais même haché les légumes avant la cuisson. Et le bol a chauffé ( p1 et il est chaud). Effectivement cela ne sert à rien de lancer de nouveau un programme soupe (j'ai essayé), il faut sortir la casserole. Les trois fois où ça m'est arrivé en 9 mois, j'avais mis des poireaux. Mon mari se demande si je n'aurais pas mois trop de légumes, moi je me demandais si ça ne pouvait pas être une sorte de réaction chimique qui bloqué la cuisson. Ce qui surprend, c'est qu'une nouvelle cuisson ne serve à rien. Pourtant le bol chauffe et la soupe est brûlante....
  • Bonjour moi je fait mes soupes et j'ai aucun soucis je fais programme soupe et c'est parfait si vous c'est pas assez cuit la refaire cuire avec le robot en manuel et non pas à la cocotte minute
  • Bonsoir, Vous avez fait 2X de suite la cuisson c'est cela? Auquel cas, je ne comprends pas effectivement, car même en 1 seule fois, la mienne est cuite. Quel programme avez-vous utilisé?
  • Quel programme faite vous?

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