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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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risotto : quel riz utilisez vous ?

Bonjour, Pour faite un risotto vous prenez du riz à risotto où du riz normal ? Merci de votre réponse.

Consulter les 20 réponses à la question risotto : quel riz utilisez vous ?

  • Laura, J'utilise ARBORIO (riz italien )spécial risotto, mais il existe une autre marque (grandes surfaces) bonne prépa !
  • Pour Natinuti: si tu as l'occasion de trouver un riz Arborio ou Carnaroli (on en trouve dans les épiceries à spécialités italiennes), essaie ! Extase garantie!
  • du riz risotto et c'est un régal, la recette avec les petits poids
  • Bonjour Laura, même réponse que les précédentes, tu peux néanmoins prendre du riz à dessert ça m'est arrivé et nickel, en fait du moment que c'est du riz rond, ça marche, bon appétit
  • du riz à risotto
  • Ah oui, faut surtout pas s'en priver juste à cause de ça, mais dans ce cas s'il reste le choix préférer un riz rond (et ron petit patapon) à un riz long...
  • c'est sûr, les filles, un riz pour Risotto, c'est mieux, maintenant c'était pour la rassurer en disant qu'avec un riz simple, cela pouvait tjrs dépanner...merci
  • Riz arborio special risotto une merveille!
  • Merci de vos réponses.
  • +1 Arborio

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