il faut mettre programme P1 seulement ne pas selectionner 30s car c'est apres 30 s du programme que l'on rajoute la farine . j en ai fait un la semaine derniere car ma machine à pain avait un souci et il était réussi et bon

Je crois qu il faut suivre la recette. quand la pâte est mélangée, enlever le couteau et laisser pousser en reglant la temperature et le temps

Les 40 mns servent a faire lever la pate a 30•. Personnellement je ne met que 280 ml d eau pour 500 g de farinesinon je trrouve que ca colle trop. Apres les 40 mns on fait encore lever la pate. Pour ma part je fais des pains rectangulaires dans des flexipan que je pose sur mon radiateur pdt une heure avant le four 15 mns a 220• puis 15 mns a 180• et je fais ca quasiment tous les jours avec differentes farines.

je reprends mon message le programme pate p1dure 2.30 mn ( ou 3.30 mn j'ai un doute à force), moi je mets tout d'un coup pour Programme pate P1 en entier donc avec les 40mn de pousse

bonjour, tu ne touches à rien du tout, c'est en pousse à 30°, c'est normal

Bonoir Moi mon soucis ce est que je sélection ne p1 pendant 30s pour là levure et les eau après je mets la farine mais il se lance pour 40 min alors à la sortie la pâte n est pas pétri quelque q un peut me aider svp

Rebonjour, je viens de faire des pains Mauricette avec l'aide de la video sur you tube et ils sont supers a mon goût. gonflés bien brillants 2 eme bel essais apres le pain cocotte.