Bonjour,
dose: méringues::3 bl oeufs 125gr sucre,1 pincée sel , .....autre :il est possible de cuire les blancs en les battant en neige dans le robot. bonne dégustation.
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Quantite minimale pour des blancs en neige
mari6287759
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour, j'aimerais savoir quelle est la quantite minimale d'oeufs pour laquelle il est possible de faire des blancs en neige. J'ai a la maison un appareil similaire d'une autre marque et il faut au moins 6 blancs d'oeufs pour que la machine arrive a les faire monter en blanc. Donc pas tres pratique pour une personne. merci
Consulter les 12 réponses à la question Quantite minimale pour des blancs en neige
- FaucherC6458Le à
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J'ai essayé avec 2 blanc et c'était bien. - Odette14Le à
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Bonjour, J'ai testé avec un oeuf et j'ai obtenu un très bon résultat ! - jolyneLe à
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bonjour 2 blancs ça fonctionne très bien - douxregardLe à
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Perso deux blancs avec le Companion, aucun souci et avec un appareil similaire "comme vous dites",(peut-être le même) je l'ai fait avec un seul ....Voilà ! - AndreO2726Le à
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deux blanc super - MoniqueL2562Le à
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J'aime pas les œufs en neige. - EQUINOM4Le à
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Je pense qu'un ou deux blancs sont suffisants pour monter des blancs en neige, n'oubliez pas la pincée de sel. Essayez et dites moi si vous avez réussi. A bientôt. - mimivictoireLe à
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Il n est absolument pas nécessaire d avoir 6 blancs avec 2 vous les montez pareille - zutibuleLe à
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désolée mais je n'ai jamais testé
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