bonjour, pour avoir essayé avec et sans le robot, je choisis avec le cuisine companion. La cuisson au préalable des PDT à la vapeur et le mixage avec les ingrédients au choix, œufs, lait, crème.... herbes aromatiques, c'est tellement plus simple et réussi à chaque fois. Il faut respecter la quantité de PDT utilisé et les liquides ajoutés le cas échéant. Je vous conseilles vraiment d'essayer, la purée est digne d'une purée traditionnelle réellement.

Bonjour, je l'ai faite plusieurs fois et je ne la trouve pas élastique mais comme toutes purées faites maison il ne faut pas attendre que les pommes de terre soient froide pour les mixer !...

Je l ai fait aussi et pas de souci. En sachant que j ai tjrs fait les purée a la main. Et la pas de souci avec compagnion.

bonjour, moi je fais la méthode du concurent.... mettre le batteur 400g de lait, 1kg de pdt coupé en petit morceaux.... 20 minutes vitesse 3 à 90° je crois.... et c'est un pur régal !!!

bonjour j en ai fait plusieurs fois elle n ai pas du tout elastique tres bonne

Bonjour, je l'ai faite aussi et franchement tout le monde l'a adorée et en redemande ! elle n est pas du tout élastique moi je l'ai mixée tout de suite à la fin de cuisson !

bonjour, non la purée n'est pas élastique je rajoute même du gruyère, elle est toujours très bonne. Après peut-être que tout dépend de la qualité des pommes de terre

je l a fait souvent la purée est excellente .

Bonjour, j'ai réalisé à plusieurs reprises la purée de pommes de terre avec le Companion et ce fut un délice à chaque fois. J'ai rangé mon presse purée maintenant...