Je ne comprends pas J ai tout suivi scrupuleusement et de nouveau c est un fiasco Elle n a pas du tout monté dans mon four.... J ai sorti la pâte ( pas fermé du tout) je l ai mise au frigo dans un plat Pdt 2 heures , après j ai fait une boule, l ai mise au four à 40 * et la l horreur, elle s étale. Ét je l ai mise au four ds un plat....

Une trentaine de minutes à chaque fois et je ne la mets pas au frigo. Je la garnie souvent de nutella soit en forme etoile (regarder la brioche nutella etoile sur le sites thermomix) soit en forme chinois.

Ok et combien de temps au four? La laissez vous au frigo avant? Garnie c est a dire si vous mettez qq chose dedans? Désolée mais je ne suis pas douée. Merci pour vos réponses precieuses

Il faut soit laisser repartir le programme ou faire monter ta brioche dans ton four à 40/50 degrés. Pour ma part c est ce que je fais. Je la fais monter une fois non garnie et un fois garnie, à chaque fois au four et la brioche monte très bien et est très moelleuse