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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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pâte a pizza

Bonjour, j'ai fait hier la pâte a pizza dans mon robot. En étant une ancienne pizzaiola j’étais étonnée de manque d’œufs dans la recette. Ensuite à la fin du programme mon robot a chauffé la pâte ! Elle est sortie toute collante et impossible à travailler ! Je me suis dit que j'ai du faire une erreur donc j'ai refait la recette avec un ami en suivant exactement les dosages mais la pâte est sortie pareil ! Déjà la pâte sans œufs c'est bizarre et surtout la pâte chauffée pour la pizza ce n'est pas possible ! Merci

Consulter les 14 réponses à la question pâte a pizza

  • bonjour bizarre - moi j'ai suivi la recette de base du livre et j'ai pas eu de problèmes - avez vous bien utilisé le programme pâte P1 ? et ce problème de chauffe de la pâte ce n'est pas normal -
  • Moi, j'ai déjà essayé la pâte à pain ou brioche et je suis déçue. Il ne supporte pas le poids et se met en sécurité. Pourtant je suis la recette.
  • bonjour, c'est bizarre, en prenant la recette de base dans le livre de recette , en suivant vraiment les instructions y figurant , a chaque fois cette pâte à pizza m'a réussi... ne n'avez vous pas le grand livre de recette ? il n'y a pas de chauffe à la fin du programme !!!!
  • J'ai fait la recette plusieurs fois et nickel! elle est toujours aussi bonne. Je n'ai jamais mis d’œufs dans la pâte, c'est une base de pâte à pain.

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