stephane
Le à Propriétaire certifié
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Chili con carne
700g viande hachee
1 grosse boite haricots rouge
80 g lardons
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 gros pack de coulis de tomate nature
1 bouillon cube
20 cl d eau
1 oignon
2 gousses d ail
sel , poivre
1 filet d huile
mettre l ail , pulse 5 a 10 s
mettre oignon et poivron , pulse ( attention a ne pas faire de bouillie )
Mettre melangeur , filet d huile et viande hachee , mijoter p1 130 deg 15 min
ajouter haricots rouges , couli , eau et bouillon , saler , poivrer
puis mijoter p2 95 deg 45 min
ont peut ajouter 1 petite boite de maîs et un peu de piment , perso je ne mets du piment en poudre dans mon assiette car tout le monde n aime pas
accompagné avec un peu de riz ( pas trop sinon c est gavant )
Je pense ne rien avoir oublié , bon apetit !