Bonjour, j'ai le Companion depuis Noël. Testé aujourd'hui l'osso bucco. Malgré les 2h de cuisson, la viande est dure. Problème déjà rencontré par d'autres ? Merci pour vos astuces. Testé OK îles flottantes, poulet façon tajine et chocolat chaud.

Par contre la blanquette est OK en coupant les petits morceaux de veau.

Même problème. Idem avec le pot au feu. Je n'ai pas de solution alors attendons les autres réponses.

BONSOIR moi aussi, je viens d'avoir la même expérience avec le bœuf bourguignon, un peu trop de liquide et je l'ai remis à cuire une heure et là c'était impeccable. je crois qu'il faut essayer les recettes et après rectifier la recette selon ses propres goûts.. bonne soirée.

conseils sur un OSSCO BUCCO – MOULINEX Robot cuiseur – Communauté SAV Darty

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spirou77
Le 28 décembre 2014
Par contre la blanquette est OK en coupant les petits morceaux de veau.
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spirou77
Le 28 décembre 2014
Même problème. Idem avec le pot au feu. Je n'ai pas de solution alors attendons les autres réponses.
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janou0
Le 28 décembre 2014
BONSOIR moi aussi, je viens d'avoir la même expérience avec le bœuf bourguignon, un peu trop de liquide et je l'ai remis à cuire une heure et là c'était impeccable. je crois qu'il faut essayer les recettes et après rectifier la recette selon ses propres goûts.. bonne soirée.
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