Bonjour, Je m'apprête à préparer mon premier boeuf bourguignon. J'ai tous les ingrédients mais en lisant la recette je me rend compte que je n'ai pas assez de fond de veau. J'ai un pot de fond de veau non ouvert mais il ne fait que 110 gr alors que dans la recette ils disent 40 cl de fond de veau. J'ai regarder sur internet la conversion en grammes et ça me dit 400 gr... Hors un pot de 110 me coûte déja 2.50€ et il m'en faut 4.... Est-ce que je peux délayer un peu de fond de veau dans de l'eau? Ou faut-il absolument les 40cl de fond de veau? Je suis allée voir quelques sites et il y en où il disent "1 litre d’eau + 6 cuil. à café de fond de veau du commerce". J'ai vraiment envie de réussir cette recette!! Merci =)