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Robot cuiseur

MAGIMIX

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Robot cuiseur multifonction - Cuve métal 3.5 litres Moteur professionnel 900 Watts - 12 programmes automatiques Panier vapeur 2,5L - Grande cuve (3,6L)/Midi cuve(2,6L)/Mini cuve(1,2L) Fonction rinçage automatique - Balance indépendante

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problème de consistance

Bonjour, bien que je suive toujours la même recette la crème anglaise qui réussissait parfaitement n'épaissit plus. merci

Consulter les 12 réponses à la question problème de consistance

  • Il y à peu être un problème de chauffe ,sinon est ce que vous pesez bien vos ingrédients car je n'ai jamais eu de problème de ce côté là .
  • Bonjour,Je ne peux pas vous aider pour votre problème. Je n'ai pas changé mes habitudes et fais toujours ma crème anglaise à la casserole sur ma plaque de cuisson et non avec mon robot magimix.Cordialement.Florence.

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