Bonjour,
Il sembe que ce soit possible en théorie, le partage d'écran est prévu ainsi que celui du son.
En pratique, avec un Fairphone 3 j'ai pu installer l'application (LG ThinQ) pour télécommander le téléviseur mais le téléphone n'a pas trouvé la télé pour le partage d'écran (la recherche tourne en boucle) et la télé ne trouve pas le téléphone pour afficher ses fichiers, donc ni photos ni vidéos n'ont pu être visualisées...
Cela dit je n'ai testé que pour répondre ici donc c'est peut-être possible avec plus d'acharnement.
Concernant Youtube, il est intégré et marche particulièrement bien en wifi direct sur la box et on doit donc pouvoir le lancer en utilisant le smartphone comme point d'accès réseau.