BONJOUR Sophie. Le probleme vient du yaourt nature. Et pourquoi mettez vous en plus du lait en poudre? Donc il faut un litre de lait entier et un sachet de ferment . Rien d autre. Après vous pouvez utiliser un yaourt à la place du ferment en poudre, mais le résultat sera un poil moins ferme.

Bonjour, Pour ma part je mets plus de lait en poudre (2 verres) et je chauffe pendant 15 heures. Je précise que je fais des yaourts à 0% c'est à dire avec du lait écrémé liquide (1 L), du lait écrémé en poudre (2 verres) et 1 yaourt à 0%.

Bonjour Sophie j'utilise du lait entier un yaourt nature et 10 h plus tard c'est parfait.

Utiliser du lait entier, c'est toujours mieux. Mais dans l'idéal, bannir le lait UHT et utiliser du lait cru entier de votre voisin producteur et éleveur de vaches, dans ce cas le lait en poudre devient inutile, vos yaourts sont ultra-fermes!!

Bonsoir, Pour ma part, j'utilise un yaourt nature peu importe la marque. J'ajoute un litre de lait entier, et surtout je l'incorpore progressivement en mélangeant avec le yaourt. Je laisse 10h et ils sont parfaits.

Bonjour, J'utilise que du lait entier et idem pour le yaourt à ajouter (bio au lait entier), j'ajoute une cuillère à café de Maïzena, 10h et pas de problème. Bonne journée

Bonjour.Je mets 1 litre de lait entier,un yaourt au lait entier et 5 cuillers à soupe de lait en poudre entier et 11 heures et je n'ai plus le problème que j'avais rencontré auparavant.Je mets tout cela bio et comme c'est très riche, j'en mange un peu moins!Mais c'est délicieux!

Bonjour. Ma programmation ou des yaourts est de 15h autrement dit au temps maximum. Après à chacun sa methode

essaies de rajouter un sachet de ferment alsa ( tu les trouveras en grande surface) en plus du lait et du lait en poudre, ma maman fait comme ça et elle fait des yaourts tip top ;-) .

bonjour, moi je mets 15h, je les laisse bien refroidir avant de les mettre au frigo. je mets un pot de lait en poudre pour 1l de lait.