Pour les blancs en neige ok Chantilly ok mais attention à la crème il faut la top

Hello !

Je n'ai jamais testé les ganaches mais chantilly et blanc en beige : ok.

Bonjour,

Aucun soucis concernant les blancs et la chantilly

Bonjour

Pour les blancs en neige c'est nickel .Normalement la chantilly aussi mais je n'ai pas encore essayé.

Bonjour,

Bien sur, je fais souvent de l'aquafaba en neige étant vegan et cela prend correctement donc je suppose qu'avec des œufs cela monte niquel aussi :)

Bonjour,

La réponse est oui! ??

A votre service

desolé je n'ai encore pas essayer, sinon pour la pate brisée c'est parfait...

Bonjour, il est super pour tout ce que vous voulez faire. Petit bémol pour les blanc en neige il faut au moins 3 blancs d'oeufs pour que ça prenne bien.

Bonjour, il est très bien pour monter des ganache s et Chantilly. Les blancs d'oeufs également mais il en fait au moins 3 pour que ça prenne bien. Je le recommande

Bonjour, oui c est nikel. Il y a le fouet qui fait bien son travail, et une feuille pour le mélange des préparation délicates. Bonne journée.