Bonjour,
A priori ce n'est pas normal puisque comme déjà dit la température ne varie que de qq degrés sur l'année et la mienne est ds une pièce non chauffée.
Ceci dit, je ne peux pas être affirmatif mais il me semble me souvenir qu'à la mise en route j'avais eu des variations importantes. Et j'avais attendu pr la mise en route comme pr ts les frigos.
Cependant, il y a un grand volume, une grosse carcasse et l'air a très peu d'inertie.
ESSAYEZ de mettre en position 3 et de ne plus bouger. Chargez la cave, même si ce n'est pas avec des bouteilles, pour augmenter la masse et diminuer le volume d'air. N'ouvrez plus la porte et attendez quelques jours.