Propriétaire certifié
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Bonjour
Le mode d'emploi de la cave a vin ARTEVINO stipule qu'il est nécessaire de mettre, au moment de la mise en service et ensuite régulièrement, un verre d'eau sur le plancher de la cave afin d'assurer une hygrométrie correcte.
Pour ma part je dose "faiblement" en alimentant 2 fois par an par un petit verre d'eau.
J'ai en effet remarqué que s'il y a trop d'eau, le risque est de créer une fermentation sur le plancher.
En alimentant régulièrement, cela permet de vérifier si l'eau déposée a été absorbée et dans ce cas il est utile de réalimenter.
Cordialement
B Dancette