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Enceinte Bluetooth en panne ? Les solutions possibles
Propriétaire certifié
Cet utilisateur est un propriétaire certifié du produit car il a acquis son bien sur le site darty.com ou a fait valider sa possession (sur présentation d’une facture par exemple).
Qu’elle soit nomade ou fixe, il peut arriver de rencontrer des difficultés avec une enceinte Bluetooth. Bien que les possibilités puissent sembler limitées, il existe tout de même des moyens de régler certains problèmes.
La connexion sans fil avec l’enceinte ne se fait pas
Impossible de connecter votre smartphone avec votre enceinte Bluetooth ? Il y a plusieurs causes possibles à cela. La plupart du temps, il s’agit soit d’une mauvaise manipulation, soit d’un bug.
Passer l’enceinte en mode appairage
Avant tout, il faut s’assurer que l’enceinte musicale soit détectable par votre téléphone, votre tablette ou votre PC. Pour cela, il faut que votre appareil ait le Bluetooth activé et qu’il se mette en recherche de périphériques compatibles. Dans le même temps, il faut que votre haut-parleur Bluetooth soit en mode appairage. Cela se fait généralement en maintenant appuyée la touche de jumelage pendant quelques secondes. Un voyant et/ou une annonce sonore confirment alors que l’enceinte est parée à être connectée. Connectez votre appareil à l’enceinte et si cela est demandé, confirmez le code d’association.
Supprimer les autres appareils
Il est possible que malgré avoir fait le nécessaire, l’appairage échoue. C’est sans doute parce que l’enceinte a atteint le nombre de connexions maximales possible. Cette limite varie en fonction des modèles. Pour réussir à associer votre mobile, déconnectez les autres périphériques qui sont activement connectés à l’enceinte et réessayez.
Si cela ne fonctionne toujours pas, redémarrer votre téléphone pourra s’avérer utile afin de résoudre quelques petits bugs logiciels. Faites de même avec l’enceinte.
Réinitialiser l’enceinte
Enfin, si les étapes précédentes n’ont pas porté leur fruit, réinitialisez votre enceinte Bluetooth afin que tous les précédents appareils gardés en mémoire soient oubliés. Sinon, optez pour une connexion filaire si l’enceinte est équipée d’un port jack.
Bon à savoir : la procédure de réinitialisation diffère en fonction des modèles.
L’autonomie de l'enceinte Bluetooth n'est pas top
Si vous constatez que la batterie de votre enceinte Bluetooth portable ne tient pas, il y a des cas de figure où vous pouvez venir à bout du problème.
Mauvaise charge à cause d’un câble défectueux
Premièrement, il peut s’agir d’un simple problème de câble. Peut-être avez-vous utilisé un câble non adapté, ce qui a pu brider la capacité de charge. Par conséquent, à durée équivalente, la batterie a été moins rechargée que lors de l’usage du câble d’origine. Forcément, cela entraîne une baisse d’autonomie au moment de l’utilisation.
Il est également possible qu’après un certain temps, le câble livré avec l’enceinte se soit détérioré et ne remplisse plus correctement son rôle. Dans ce cas, procurez-vous un nouveau cordon de recharge auprès du fabricant ou tournez-vous vers un câble possédant les mêmes caractéristiques que celui d’origine.
Alimentation pas assez puissante
Une autre cause probable est une source d’alimentation trop faible. Si vous branchez une enceinte portable au port USB d’un ordinateur, ce dernier peut avoir du mal à accorder une puissance de charge suffisante. La meilleure solution est de raccorder le câble à un adaptateur secteur qui soit capable de transmettre suffisamment d’énergie ou de brancher l’enceinte à une batterie externe.
Port de charge HS
Le problème peut avoir comme source l’orifice de charge. S’il s’est abimé ou rempli de saletés, la recharge peut ne pas s’effectuer correctement. Commencez par nettoyer le port USB avec un cure-dent par exemple pour évacuer les amas de poussière.
Si l’enceinte a été mouillée alors qu’elle n’est n’a pas de certification lui permettant de résistant à la projection de liquide ou à l’immersion, patientez 24h avant de charger la batterie.
Batterie complètement à plat
Pour éviter de futurs problèmes, il faut à tout prix éviter de laisser votre enceinte sans fil se décharger complètement. Si vous prévoyez de ne plus l'utiliser pendant une longue période, rechargez-la à au moins à 50% avant de l'entreposer. Dans le cas contraire, l’enceinte pourrait ne plus s’allumer la prochaine fois que vous tentez de la mettre en route.
Bug de l’enceinte
Puisque qu’une enceinte est un appareil électronique, vous n’êtes pas à l’abri d’éventuels bugs. Dans ce cas, la première étape consiste à redémarrer l’appareil pour que tout revienne en ordre. Si le bug est tenace, pensez à effectuer une mise à jour logicielle si votre modèle le permet. De cette manière, votre enceinte sera pleinement fonctionnelle.
Si malgré tous vos efforts il n’y a pas l’ombre d’une amélioration, envisagez une réinitialisation complète. Il suffit d’appuyer sur le bouton "Reset" des enceintes qui en sont munies mais pour les autres, il faut maintenir plusieurs touches simultanément pendant plusieurs secondes. Chaque modèle possédant sa combinaison de touches, consultez l’aide en ligne du fabricant de l’appareil pour avoir plus de détails.
Il y a un problème avec le son
Même avec une enceinte pleinement fonctionnelle, il y a une chose qui peut gâcher toute l’expérience musicale : les problèmes de son. Alors plutôt que de subir les aléas, tentez le tout pour le tout pour profiter de votre musique.
Coupures lors de l’écoute
Les coupures lors de l’écoute de musique sur une enceinte sans fil peuvent avoir plusieurs sources. Premièrement, c’est souvent le signe que l’appareil depuis lequel vous envoyez du son n’est plus à portée de l’enceinte. Le Bluetooth apporte tellement de liberté de mouvements que l’on peut en oublier que l’on a son téléphone avec soi pendant que l’enceinte est dans une autre pièce. Et plus il y a d’obstacles sur le chemin (murs, meubles, appareils électroménagers etc) plus la portée maximale est réduite.
Dans votre environnement, d'autres appareils en cours d'utilisation peuvent engendrer des interférences parce qu'elles emploient des fréquences proches ou similaires à celles de votre enceinte. C'est comme si au lieu d'avoir une voie réservée aux vélos, une aux poids lourd et une autre aux voitures, tout le monde était réuni sur une seule et même voie, ce qui créerait des congestions. Pour éviter cela, déplacez votre enceinte ou les autres équipements si possible et basculez sur une connexion wifi pour les enceintes qui le permettent.
Un son qui saute peut également être le signe que la batterie est faible. Baissez un peu le volume pour prolonger légèrement l’autonomie et mettez-vous à la recherche de votre câble de charge.
Son dégradé ou mal restitué
Dès lors que vous constatez que le son de votre enceinte n’est pas bon, commencez par vérifier la source. Si vous écoutez de la musique en streaming, il est fort possible que la qualité sonore soit médiocre à cause d’un souci de connexion internet. Il se peut aussi que le problème provienne de l’application que vous utilisez pour écouter la musique. Faites alors le test avec une autre plateforme.
Une qualité sonore pauvre peut être consécutive à un problème de Bluetooth. Dans ce cas, si votre enceinte le permet, passez par une connexion filaire.
Enfin, ne négligez pas l’égaliseur qui peut être fourni à la fois par l’enceinte et par l’application par laquelle vous jouez la musique. Si une égalisation est active sur l’une et sur l’autre, désactivez-en une afin de ne pas causer de cafouillage acoustique.
Bon à savoir : si une enceinte étanche restitue un son déformé suite à un contact avec de l’eau, séchez l’appareil afin de retrouver un son normal.
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Chouchoutez votre lave-linge autodose grâce aux bons gestes
Une machine auto-dose nécessite une attention particulière. Autrement, elle peut être sujette à des pannes. Pour faire rimer "choyer" et "faire durer", voici un petit rappel des meilleurs conseils pour votre lave-linge. Remplir le bac d’autodose L’avantage indéniable d’un lave-linge autodose c’est qu’on fait le plein une bonne fois pour toute et ensuite, plus besoin d’y penser. Pourtant, quand le moment fatidique arrive, il est facile de commettre de petites erreurs qui peuvent parfois avoir des conséquences. Le principe à retenir est qu’il faut à tout prix utiliser une lessive adaptée au dosage automatique. Cela signifie employer uniquement de la lessive liquide (pas de lessive en poudre) qui ne soit pas trop concentrée (sinon la machine risque de ne pas parvenir à distribuer la lessive du fait de sa consistance). Utiliser d’autres types de lessives reste toutefois possible, à condition de désactiver le distributeur automatique de lessive. Un ou plusieurs compartiments de remplissage manuel sont alors à votre disposition. Bon à savoir : Le dosage automatique est généralement indisponible lors de certains programmes (laine, textiles délicats …). Si tel est le cas, passez à un dosage manuel. Une fois le remplissage terminé, vérifiez que le couvercle ou le bouchon sont bien fermés. Dans le cas contraire, la lessive peut durcir et provoquer une obstruction du mécanisme de distribution. C’est aussi pour cette raison qu’il est recommandé de vider le bac d’auto-dosage si vous vous absentez plusieurs semaines. Nettoyer le compartiment à lessive Si jamais votre système de dosage de lessive est bouché parce que de la lessive a séché, il est possible d’y remédier grâce à un nettoyage minutieux. Avec un peu de chance, votre lave-linge possède un système de nettoyage automatique des réservoirs. Si ce n’est pas le cas, pas d’autre choix que d’utiliser de l’huile de coude. Suivez les indications de la notice pour savoir comment vous y prendre. En fonction de l’appareil, certaines précautions sont à prendre comme le fait de ne pas employer de matériaux abrasifs ou de ne pas plonger les unités de pompage dans l’eau. Mais puisqu’il vaut mieux prévenir que guérir, le nettoyage du tiroir à lessive ne doit pas être réalisé que lorsqu’il y a un problème. Nettoyez régulièrement la boîte à produits, notamment lorsque vous êtes sur le point d’utiliser une lessive différente de celle qui était précédemment dans le compartiment. En cas de problème avec le dosage automatique La lessive que vous utilisez vous cause des soucis ? Il faut alors envisager son remplacement par un produit lessive mieux adapté. En attendant, vous pouvez toujours utiliser la lessive actuelle mais en l’utilisant en mode manuel. Au moment du remplissage, si malgré avoir fait l’appoint le niveau de lessive n’est pas mis à jour, tout revient généralement dans l'ordre après avoir éteint puis rallumé la machine. Si vous constatez que la lessive ou l’adoucissant s’épuisent rapidement, il est possible d’y remédier. Commencez par vérifier que le tuyau de vidange n’est trop enfoncé dans la canalisation. Autrement, l’eau aspirée pour remplir la machine est directement vidangée, et la lessive avec. L’autre solution est un reparamétrage de la quantité de lessive délivrée à chaque cycle. Il est toujours bon de le rappeler : en cas de problème affectant le dosage automatique, il reste possible de passer par la méthode manuelle, bien que ce soit un peu plus contraignant. Vous disposez tout de même d’un SAV à votre disposition avec des techniciens qui se déplacent à domicile pour la réparation de votre appareil.
Je n'ai pas trouvé la solution à ma panne avec la Communauté, que faire ?
Vous avez posé une question à la communauté rattachée à votre produit sans avoir trouvé de solution ? Nous vous proposons des pistes pour que votre appareil soit à nouveau fonctionnel. La Communauté SAV Darty vous permet de poser vos questions à propos de votre produit à d’autres personnes possédant le même appareil que vous. Quand cela ne suffit pas, notre SAV est à votre disposition pour vous aider à régler le souci rencontré. Prendre rendez-vous à domicile pour un appareil de gros électroménager En cas de difficulté avec un appareil de gros électroménager, le SAV de Darty est disponible en quelques clics. Pour la réparation de votre produit, vous pouvez réaliser la déclaration de votre panne en ligne en expliquant le problème et en ajoutant des photos si vous le souhaitez. Nous vous guidons pour résoudre, si possible, la panne à distance et nous programmons avec vous le passage d’un technicien à domicile dans les cas qui le nécessitent. Se rendre en magasin pour les petits appareils Pour vos appareils de petite taille, nous vous invitons à vous rendre dans le magasin Darty le plus proche en vous munissant de votre facture d’achat (voici comment imprimer votre facture). Apportez seulement les accessoires impliqués dans le problème et qui sont utiles pour tester la panne. Par exemple, si vous rencontrez un souci avec votre robot pâtissier, il n'est pas utile d'apporter l'intégralité des pétrins, crochets et batteurs qui ont été vendus avec l'appareil. En fonction de la nature de votre appareil, d’autres précautions sont à prendre : Les écouteurs Bluetooth, les appareils de préparation culinaire et les produits de beauté doivent être propres et exempts de résidus d'utilisation Les expressos avec broyeur doivent être vidés de leur eau et de leurs grains de café Les bacs à poussière des aspirateurs doivent être bien vides Bon à savoir : Il est également possible de déclarer votre panne en ligne avant de vous rendre au comptoir SAV de votre magasin Darty. Avant de faire réparer vos produits multimédias Pour vos appareils multimédias, voici nos préconisations : Retirez les cartouches de votre imprimante jet d'encre (sauf si elle est de marque Epson) et n’amenez que le câble d’alimentation. Nettoyez le bac de récupération de poudre de toner de votre imprimantes laser pour éviter tout problème durant le transport Pour un PC, n’oubliez pas de réaliser une sauvegarde de vos données (en clonant votre disque dur par exemple) car la réparation de votre ordinateur pourrait impliquer une réinitialisation et de fait, la perte de vos données. Pour les smartphones, désactivez le système de verrouillage ou pensez à fournir votre code au moment de déposer l’appareil afin que nos techniciens puissent accéder à l’appareil. Avant de nous confier vos produits Apple Lorsque votre appareil Apple (iPhone, iPad, MacBook, AirPods …) est sur le point d’être envoyé en réparation, il est indispensable de désactiver sa localisation. Sans cela, les techniciens de nos ateliers de réparation ne pourront pas intervenir sur le produit. Si votre appareil ne répond plus, il est possible de réaliser cette manipulation en ligne, à l'aide de vos identifiants iCloud. Nous vous expliquons comment s'y prendre à travers la vidéo suivante : Est-ce que tout est pris en charge par la garantie ? La garantie légale de conformité protège l’appareil pendant généralement 2 ans à partir de la date d’achat contre les pannes. En revanche, l’usure normale des consommables (filtres, cartouches, freins …) ou la casse ne sont pas pris en compte. Dans de tels cas, un devis peut vous être établi pour estimer le montant de l’intervention qui sera réalisée. Si vous disposez d’une assurance ou d’une extension de garantie, veuillez vous référer aux termes de votre contrat. Des réparations éligibles au Bonus réparation Bonne nouvelle, vous pouvez réduire le montant de votre intervention avec le bonus réparation ! Grâce au label QualiRépar obtenu par Darty, une réduction du tarif de la réparation s’applique (de l’ordre de 15€ à 60€) si votre produit est hors garantie et qu’il fait partie de la liste des appareils éligibles (parmi le gros électroménager, le petit électroménager, le multimédia, la téléphonie, la prise de vue ...). Vous n’avez aucune démarche à faire, on s'occupe de tout ! Réparer soi-même en commandant des pièces détachées Le saviez-vous ? Vous pouvez commander des pièces de rechange pour réparer votre appareil. Pour cela, vous pouvez vous rendre directement au comptoir SAV de votre magasin ou bien visiter le catalogue de pièces détachées de notre partenaire SOS Accessoire. De nombreuses références des plus grandes marques y sont disponibles.
Aspirateur laveur : tout savoir pour le conserver en bon état
Il simplifie grandement votre quotidien en nettoyant vos sols en un seul passage. Votre aspirateur laveur nécessite tout de même votre attention. Alors si ce n’est pas déjà fait, nous vous invitons à découvrir l’essentiel des principes à retenir lorsqu’on possède un aspirateur balai lavant. Remplir & utiliser son aspirateur lavant Le remplissage du réservoir d’eau d’un aspirateur lavant peut paraître anodin mais plusieurs détails sont à prendre en compte. Si votre eau du robinet a une teneur en calcaire élevée, il est préférable de la mélanger à de l’eau déminéralisée. Comme pour les centrales vapeur, cela permettra de limiter les dépôts de tartre sur les aspirateur balai à vapeur. Pour les appareils équipés de filtres anti-calcaire, ces derniers doivent être remplacés à intervalles réguliers (généralement tous les 6 mois). Autre précaution à prendre : si votre aspirateur s’utilise avec des produits d’entretien, n’utilisez que ceux qui sont préconisés par le fabricant. Des produits non conformes peuvent laisser des traces au sol voire même endommager l’appareil. Enfin, évitez de trop pencher l’aspirateur balai car cela pourrait provoquer une fuite d’eau au niveau du réservoir. Garder son aspirateur balai laveur propre et fonctionnel Bien qu’un aspirateur qui lave soit quelque chose de pratique, il est indispensable de prêter attention à son entretien au quotidien. Tout commence par le vidage et le nettoyage du réservoir à eau sale à l’issue de chaque séance d’aspiration pour éviter que les dépôts solides ne causent des obstructions. En effet, s’ils ne sont pas éliminés, les amas de saletés peuvent finir par provoquer une surchauffe ou une perte d’aspiration. Le filtre aussi doit être l’objet de votre attention. De manière générale, il convient de le laver à l’eau claire et de le laisser sécher au moins 24 heures. Attention, si le filtre est inséré alors qu’il est encore humide, il peut entraîner une baisse de la puissance de succion voire un dommage du moteur. L’autre étape incontournable après chaque utilisation est le nettoyage de la brosse. Avec un peu de chance, il vous suffira d’actionner un simple bouton si votre aspirateur laveur propose une procédure d’autonettoyage. Assurez-vous simplement qu’il y ait suffisamment d’eau dans le bac à eau propre et que celui des eaux usées soit vide. En cas d’absence de fonction de nettoyage automatique, il convient de retirer les rouleaux ou les serpillères afin de les laver puis de les laisser sécher pour éviter l’apparition de mauvaises odeurs. Il est important de procéder de temps à autre à un nettoyage manuel, même en cas de recours régulier à l’autonettoyage. Bon à savoir : Le filtre et la brosse rotative sont des consommables. Il convient donc de les remplacer après une certaine période (généralement autour de 6 mois). Trouver les solutions aux problèmes d'aspirateurs laveurs Dans le cas où votre cher aspirateur à eau et poussière rencontrerait un problème, voici quelques explications possibles. Si l’aspirateur ne s’enclenche pas, c’est potentiellement parce qu’il n’y a pas assez d’eau dans le réservoir d’eau propre. Faites l’appoint puis réessayez. Si à contrario l’appareil s’arrête subitement, c’est sans doute le signe que le réservoir d’eau sale est rempli. Vous pourrez poursuivre votre séance de nettoyage après l’avoir vidé. Si en revanche l’aspirateur vous signale que le réservoir d’eaux usées est plein alors que ce n’est pas le cas, c’est le signe que des débris se sont accumulés. Retirez le bac, lavez-le soigneusement et laissez-le sécher. Faites de même avec le filtre. En fin d’utilisation, si en tentant d’actionner la fonction d’autonettoyage vous constatez que rien ne se passe, c’est probablement parce que le niveau de batterie de votre aspirateur balai est trop bas ou bien parce que le réservoir d’eau propre n’est pas suffisamment rempli. Il est possible que des voyants s’allument ou que des codes erreurs s’affichent si un écran est présent. Voici les avertissements les plus fréquents qui sont signalés : Brosse bloquée Détection de corps étranger Orifices bouchés Obstruction du capteur de saleté Remplacement nécessaire d’un consommable Surchauffe Température ambiante trop basse Problème de tension électrique Problème de batterie Problème moteur Dans la plupart des cas, le problème est facilement résolvable grâce à un nettoyage ou à un redémarrage de l'appareil. En revanche, en cas de difficulté majeure, la réparation est souvent la solution.
Les principes à retenir pour l'utilisation d'un appareil à raclette
Sans doute l’appareil de cuisson conviviale par excellence, l’appareil à raclette n’a sans doute plus aucun secret pour vous. Sauf peut-être les suivants. Nous vous proposons des conseils qui vous permettront de maîtriser votre appareil de A à Z. Quelques précautions de sécurité Pour que la fête se déroule sans accroc, il est important de s’assurer que toutes les conditions de sécurité sont réunies. Cela commence par le branchement de l’appareil à raclette. Il y a de fortes chances que vous trouviez la longueur du câble d’alimentation insuffisante et que vous envisagiez d'utiliser une rallonge. Si le cordon est aussi court, sachez que ce n’est pas pour vous embêter mais c’est pour une question de sécurité. Avec un petit câble, il y a moins de chance que le câble traîne à terre et que quelqu’un s’y emmêle les pieds ou ne fasse chuter l’appareil en fonctionnement. Certains fabricants ne recommandent pas l’utilisation de rallonges pour éviter toute surchauffe. Si vous en utilisez toutefois une, veillez à brancher l’appareil en toute sécurité en vous assurant notamment que la puissance maximale supportée est supérieure à la puissance de l’appareil. Bien qu’il puisse paraître pratique de disposer du papier aluminium entre la résistance et le plateau, ne le faites pas. Cela pourrait provoquer un départ de feu. Enfin, il est nécessaire de laisser suffisamment d’espace autour de l’appareil à raclette pour permettre à la chaleur de se dissiper efficacement. Cela est d’autant plus valable en cas d’utilisation de plusieurs appareils à raclette branchés en série. Une distance d’au moins 15 cm doit être maintenue entre eux. Les particularités quand on possède un plateau en pierre Si vous avez la chance de posséder un appareil à raclette avec pierrade, voici les quelques spécificités dont il faut tenir compte pour conserver votre équipement en bon état. En premier lieu, évitez tout choc thermique. Ainsi, évitez de placer des aliments surgelés sur la pierre, de placer la pierre froide sur l’appareil à raclette déjà chaud, ou de la refroidir brusquement avec de l’eau. Evitez aussi de poser des aliments acides sur la surface car l’acidité pourrait finir par fragiliser la pierre. Pour le lavage, attendez que la pierre ait refroidi puis passez-la sous un filet d’eau. Attention à la quantité car si la pierre s’engorge d'eau, elle peut se fissurer à la prochaine utilisation, lors de la chauffe. Pour autant, il est naturel qu’elle se fissure d’elle-même sans que cela n’ait de répercussions. Existe-t-il des solutions en cas de panne ? Il peut malheureusement arriver qu’un pépin survienne durant l’utilisation. L’un des problèmes qui est le plus fréquemment rencontré est la coupure de courant à cause du disjoncteur. Le moyen le plus simple de déterminer l’origine du problème est de réarmer le disjoncteur puis de brancher l’appareil à raclette sur une autre prise électrique, voire – si possible – sur un autre circuit. Si rien ne se passe, c’est possiblement la prise qui est en cause. Si les plombs sautent à nouveau, essayez de brancher un autre appareil à la prise. Si tout est en ordre, alors le problème provient véritablement de l’appareil à raclette. Il faudra alors envisager sa réparation. L’autre problème le plus fréquent est l’absence de chauffe. Il s’agit souvent de la résistance qui n’est plus fonctionnelle. Dans ce cas, il faudra là aussi passer par la case réparation pour que l’appareil soit à nouveau fonctionnel.
Appareil à fondue : les précautions à prendre pour éviter les problèmes
Pour assurer à votre appareil à fondue une meilleure longévité, nous vous proposons quelques conseils qui vous aideront à éviter de mauvaises surprises. Pour éviter une altération de l'appareil Parmi les précautions à prendre lors de l’utilisation d’un appareil à fondue, la première consiste à s’assurer que toutes les conditions de sécurité sont réunies. L’idéal est de placer l’appareil sur une surface parfaitement stable, à proximité d’une prise murale. En effet, certains fabricants proscrivent l’usage de rallonges ; d’autres en tolèrent l’utilisation, à condition de brancher l’appareil en toute sécurité. Respectez les indications inscrites dans la notice pour éviter des problèmes d’ordre électrique. De cette manière, vous pourrez éviter l'apparition de codes erreurs (si votre appareil à fondue est équipé d'un écran). Les anomalies les plus courantes sont des problèmes de tension électrique (tension trop basse ou au contraire trop haute), des problèmes de surchauffe ou tout dysfonctionnement nécessitant une réparation. Après s’être bien régalé, il est nécessaire de nettoyer son appareil à fondue. Pour éviter d’endommager le revêtement du caquelon, utilisez de préférence des ustensiles en bois ou en plastique pour décoller les résidus de fromage qui auraient pu rester collés après la cuisson. Pour éviter des complications avec la préparation Si vous prévoyez une fondue bourguignonne, rappelez-vous que l’eau et l’huile ne font pas bon ménage, et encore moins à haute température. Assurez-vous donc que les aliments à cuire sont convenablement égouttés ; en ce qui concerne les aliments congelés, veillez à ce qu’ils soient bien décongelés avant la cuisson car au contact de l’huile chaude, la glace se transformera en eau, ce qui risque de causer une violente réaction. Toujours en parlant d’huile, vérifiez quelles sont celles qui sont autorisées pour la cuisson par la notice de l’appareil. Il y a des chances que l’huile de pépins de raisins ou d’autres huiles aromatiques ne soient pas approuvées. Tout dépend de la température atteinte par l’appareil à fondue. Certaines huiles sont sensibles à la chaleur : au-delà d’un seuil, elles se dégradent car leur composition chimique change. Des huiles comme l’huile de tournesol ou l’huile d’arachide s’avèrent plus stables à haute température. Bon à savoir : Quand elle est à température, l’huile ne doit pas bouillir mais juste frémir. Vous pouvez aussi vous aider d’un pic en bois à tremper dans la préparation. Dès que des bulles se forment autour, vous pouvez faire cuire la viande. Pour ces raisons et par souci de préservation des saveurs, ne mélangez pas différentes huiles. De même, à chaque nouvelle préparation, utilisez systématiquement une huile neuve. Pour les amateurs de fondues savoyardes, l’astuce permettant une cuisson plus rapide est de découper le fromage en dés ou d'utiliser du fromage râpé. Même son de cloche pour les fondues au chocolat où il est préférable de casser vos tablettes en morceaux. Pour la cuisson, pensez à remuer régulièrement et préférez une température modérée afin que le chocolat préserve un bel aspect et qu’il ne brûle pas. Lorsque le niveau de fromage ou de chocolat se réduit, pensez à diminuer la température. Bon appétit et gare à la personne qui fera tomber son morceau dans le caquelon !
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