Cuiseur à riz : qu'est-ce qui peut entraîner des dysfonctionnements ?

Cuiseur à riz : qu'est-ce qui peut entraîner des dysfonctionnements ?

Qu’il s’agisse d’une avarie matérielle, d’une mauvaise utilisation ou d’un simple souci de dosage, découvrez les causes fréquentes de problèmes pouvant avoir lieu avec un cuiseur à riz ainsi que des manières de les éviter.



Problèmes d’utilisation

Une grande partie des difficultés rencontrées avec un cuiseur à riz sont la conséquence de mauvaises manipulations ou de mauvais ajustements. La bonne nouvelle dans ce cas, c’est que le problème peut être résolu rapidement et facilement.

Par exemple, si malgré avoir correctement branché votre appareil, vous constatez que votre cuiseur à riz ne chauffe pas, il y a de fortes chances pour que la cause soit l’interrupteur d’allumage/extinction. En effet, en supplément du traditionnel bouton permettant de basculer du mode "cuisson" au mode "maintien au chaud", de plus en plus de machines sont équipées d’un bouton On/Off. Il est placé sur la façade ou à l’arrière du cuiseur et il est indispensable de l’enclencher pour que l’appareil se mette en marche.



Si jamais vous avez bel et bien allumé le cuiseur avec le bouton adéquat mais que vous constatez que la cuisson du riz ne se fait pas, vérifiez le statut du voyant pour vérifier que l’appareil est bien en mode "cuisson" et non pas en mode "maintien au chaud". En somme, il faut bien vérifier que les 2 interrupteurs ont été actionnés, et non pas un seul des deux.

Pensez également à vérifier le bon état de votre cuiseur à riz. Le fait de ne pas procéder à un entretien régulier peut entraîner des baisses de performances. A titre d’exemple, des contacts et capteurs couverts par des résidus alimentaires peuvent dysfonctionner.




Problèmes matériels

Inévitablement, des problèmes matériels peuvent aussi avoir lieu et vous rendre dans l’incapacité de préparer votre riz.

Dans le cas où malgré avoir tout fait comme il faut vous vous retrouveriez avec du riz pas cuit, il est possible que ce soit à cause d’un mauvais contact entre la plaque chauffante et le bol. Dans un premier temps, essayez de tourner le bol de gauche à droite afin de le remettre en place. Si cela ne vient pas à bout du problème, cela signifie que le bol n’est pas le fautif mais qu’il faudra envisager une réparation de l’élément de chauffe.


Bon à savoir : un bol détérioré peut aussi être à l'origine d'une mauvaise cuisson. Il faut alors remplacer le bol.


Si vous constatez un excès de vapeur en provenance de l’appareil, il est fort à parier que le joint est détérioré ou que la soupape est mal positionnée (pour les modèles concernés). Le fait de remplacer le joint ou de remettre la valve en place permet de remédier au problème.

Il est possible que les voyants de votre cuiseur soient défaillants mais que vous ne rencontriez aucun problème de cuisson. C’est sans doute le signe que la vapeur des préparations successives a occasionné de la corrosion qui a fini par atteindre les branchements des voyants. Faites vérifier votre appareil par un professionnel pour s’assurer que le problème n’est pas plus grave.

En effet, en cas de panne avec d’autres éléments comme le thermostat, la plaque chauffante ou un fusible, il faudra procéder à un remplacement de pièce qui peut nécessiter l’intervention d’un technicien.




Bon à savoir : Si le cuiseur à riz possède un afficheur et qu’un code erreur y apparaît, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir quelques temps avant de faire une nouvelle tentative.




Problèmes de préparation

Si vous trouvez que votre riz est trop sec ou au contraire trop humide, vous pouvez réaliser quelques ajustements afin de parvenir au résultat qui vous convient. Certes, il faut trouver le bon ratio entre les mesures de riz et les mesures d’eau mais ce ratio dépend de la variété de riz.

De manière générale, si vous trouvez le riz trop sec, il convient d’ajouter un peu plus d’eau ou de ne pas laisser la préparation trop longtemps en mode "maintien au chaud" après la cuisson.

Si en revanche le riz vous paraît trop humide, il faudra que vous diminuiez légèrement la portion d’eau ou que vous rinciez le riz avant la cuisson afin de le débarrasser d'un maximum d’amidon.


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