Bonjour J’avais un ancien four au gaz, maintenant je suis passé au four électrique. Quelle est la meilleure façon de l’utiliser ? L’utilisation de l’électrique est-elle identique au gaz ? En ce qui concerne l’entretien, que faut-il faire, et surtout ne pas faire pour le garder le plus longtemps. Merci d’avance à tous ceux qui me répondront.
Pour vous faire gagner du temps et permettre à vos plats d'être réussis, il est primordial de choisir le bon mode de cuisson quand vous utilisez votre four.
Utilisez uniquement des plats adaptés pour la cuisson au four. Certains types de plats permettent de faire dorer les aliments plus facilement.
Vous avez le choix entre les plats et moules en silicone, en acier, en verre ou en porcelaine. Sachez toutefois que les plats en terre cuite possédant des bords hauts seront moins sujets aux éclaboussures d'huile et de graisses lors de la cuisson.
Si votre four équipé de rails télescopiques, vous pouvez facilement faire glisser les grilles pour tourner vos aliments en toute sécurité et ainsi éviter tout risque de basculement de vos plats chauds. Voilà qui est bien plus simple pour arroser vos plats pendant la cuisson.
Lors de la livraison d'un four, en plus de se charger de l'installation, nos techniciens vous communiquent les informations nécessaires à la bonne utilisation de votre appareil.
Un trou de mémoire ? Retrouvez nos conseils d'entretien destinés aux fours électriques.
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