oui la porte reste tiede après cuisson, l'isolation est bonne, je n'ai pas constaté de soucis sur ce point. En revanche pour la cuisson vapeur le reservoir est difficile d'accès et long à remplir, les vidanges sont très fastidieuses et le programme repart à zero si on n'a pas 5h à lui consacrer en intervenant toutes les 20 min... c'est une galère à purger!. Mais le four marche bien et la cuisson est homogene.

La porte reste bien froide avant, pendant et après l'utilisation.