Bonjour, le cuit-vapeur est très utile, avec le menu "chef" on peut cuire à la vapeur pommes de terre, haricots verts, etc., faire bouillir des pâtes ou du riz, cuire du poisson ou des blancs de poulet. Très efficace et surprenant: on choisit l'aliment, et le four fait le reste (durée de l'opération, détection par sonde du degré de cuisson). Il y aussi une opération manuelle (en dehors du menu "Chef") où on peut programmer la durée de cuisson vapeur (par exemple pour réchauffer des raviolis chinois). Dans le bac inférieur (récipient de l'eau qui sera transformé en vapeur), il y a des indicateurs du niveau d'eau à utiliser selon l'aliment. Nous l'utilisons très fréquemment, garantie d'une alimentation saine et sans gras. Bon courage!