Impossible !Je n'ai pas trouvé le moyen de la faire.Mon four est retourné dans sa caisse, je ne l'utilise plus !AUCUNE indication de la température choisie.AUCUNE possibilité de modifier la température de cuisson pendant la cuisson.AUCUNE indication de la température interne.Ce four, soi-disant haut de gamme et full option est juste conceptuellement parlant un total échec.Je n'ai encore réussi aucune pâtisserie, juste des trucs hyper simplistes.Tout automatique est acceptable quand on peut encore agir humainement et manuellement.Ce n'est pas le cas sur ce four, et rien ne prévient l'acheteur de ce point.Les vendeurs ne sont même pas au courant de ces lacunes graves.