Bonjour à toutes et toutes

Je viens d'acheter ce micro-onde combiné, et j'ai quelques questions avant de faire cramer toute la baraque ;)

1/ Est-ce que la fonction AIR FORCE correspond bien à la fonction d'un four classique ? si oui, pourquoi est-il précisé d'utiliser uniquement des éléments adaptés au micro-ondes puisque cette fonction n'utilise pas les ondes ? Puis-je donc utiliser mes vieux plats en métal pour four ?

2/ Si je comprends bien le manuel, les fonctions combi-grill et combi-chaleur tournante utilisent un mode de cuisson par onde + un autre ?

Dans ce cas pourquoi est-il indiqué qu'on doit utiliser la grille métallique pour ces fonctions ? J'ai toujours cru que : "micro-ondes = pas de métal" ....

Ça voudrait donc dire que je peux utiliser mes plats en métal avec ces 2 fonctions ?

Merci à tous pour vos conseils.