Si votre four est sous garantie contactez plutôt le SAV. Cela me semble difficile, il vaut mieux contacter un professionnel. Si le problème s'est produit lors de la cuisson ce n'est pas normal. toutefois je ne comprend pas comment de la crème fraîche s'est retrouvée à cette endroit.

Désolé je ne l'ai jamais fait et donc ne peux pas vous aider .