Bonjour, Il faut mettre le commutateur sur grill, puis tourner le potentiomètre pour passer sur Turbo. pas du tout évident,et la notice est vraiment nulle, le tout est de le savoir. En plus, l'afficheur représente de la même façon le tourne-broche et la fonction ventilée, donc c'est vraiment pas ergonomique. Cordialement