Bonjour, la cuisson en four électrique est semblable à celle du gaz à ceci prêt que l'électrique assèche plus la cuisson. Ce four dispose d'une ventilation brassée qui permet d'optimiser la chaleur autour des aliments à cuire. Il vous faudra un peu de temps d'adaptation pour maîtriser les cuissons c'est normal pour tout le monde. Je vous souhaite de bonne recettes.
Cordialement
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