JT479SL -

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Diamètre plateau 36 cm - Capacité 33 l. Puissance 1000 W / Gril 1200 W / Four 1500 W 90 recettes programmées Cuisson vapeur - 6ème sens

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Faire lever une pâte à brioche

Bonjour, sur quelle position peut-on faire lever une pâte à brioche et à quelle température. Merci si vous pouvez me renseigner

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  • moi je chauffe le four pas trop chaud tout de même je met ma pâte dans un percipient en terre cuite je le couvre avec un linge humide et je le laisse ainsi le temps que la pâte lève (éteindre le four)
  • désolée je n'en ai aucune idée, cordialement