Bonjour Camille, ce qui est important c'est que la totalité de la partie haute de la résistance rougisse. La partie basse et les parties inclinées servent de liaison. D'ailleurs si ces parties rougissaient elles endommagerait le support en bakélite.

Alain

Bonjour, j'ai exactement la même problématique et serais ravie de savoir ce qu'il en est.

Merci pour vous retour.

Paméla

Nous n'avons pas rencontré ce problème et ne pouvons pas vous aider. Nous réglons la cuisson sur le niveau moyen et tout se passe bien

je suis également très satisfait de ce barbecue que j'utilise tantôt avec 2 grilles, tantôt avec 1 grille et 1 plancha. Je n'ai pas regardé si les résistances rougissaient sur toute leur longueur. Est-ce important lorsque la cuisson est excellente ? Je règle le plus souvent le thermostat au niveau moyen avec des résistances qui ne rougissent pas excessivement.