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Q 1400

Q 1400

Barbecue electrique

WEBER

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Barbecue électrique - Surface de cuisson 43 x 32 cm Puissance 2200 Watts Cuve et couvercle en fonte d'aluminium Molette de réglage de température

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durées de cuisson et utilisation du couvercle

bonjour Dans quels cas faut-il fermer le couvercle pendant la cuisson et durées de cuisson des différentes viandes merci

Consulter les 5 réponses à la question durées de cuisson et utilisation du couvercle

  • fermer le couvercle pour les non fumeurs, ou quand il pleut ou encore pour la protéger des coups de soleil. Comptez 1 h de cuisson pour une tranche de jambon
  • Le couvercle est fermé et le temps de cuisson des viandes dépend du type de viande et de l'épaisseur
  • Il faut toujours cuire avec le couvercle fermé cela évite le dessèchement et réduit le temps de cuisson. Compter 20mn pour une cote de bœuf de 1kg et 10mn pour des chipolatas ou des godivos.
  • Bonjour, C'est le principe weber la cuisson s'effectue toujours couvercle fermé. J'utilise l'accessoire weber "i grill" connecté à mon téléphone pour avoir une cuisson toujours parfaite ?? Bon bbq à vous. Pierre
  • en général, toujours fermer le couvercle. Les viandes sont cuites à l'étouffée et tendres. Les temps de cuisson varie en fonction du type de viande

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