On peut faire cuire tout ce que l'on veut. Faites ce que vous faisiez dans une sauteuse sur plaque ou une cocotte au four. Perso j'ai fait cuire deux jarrets de porc en même temps sans pb en low 6h mais, avec la cuisson personnalisée, on peut faire des cuissons rapides. C'est aussi génial pour cuire les pâtes, c'est plus rapide que sur ma plaque vitro, quand les pâtes reviennent à ébullition, couvrir, éteindre et attendre 5 mn, c'est économique. Je m'en sers aussi comme étuve pour faire lever ma pâte à pain en express (moule à cake sur un fond d'eau chaude+couvercle). Le défaut, car il en faut bien un..., c'est que la cuve est un peu trop large pour des recettes pour deux et pas assez haute pour un poulet entier. Bon gigot !

Oui j'en ai jamais fait mais sans pb J'ai déjà fait du poulet des gros morceaux de viande à mijoter . Cette machine fait tout ! C'est génial . Riz lentilles etc. .. Viande .. J'en suis ravie ! Même plat surgelés Je m'en passe plus