7. OUVERTURE 
• Retirer l’appareil de la source de chaleur.                           
• Ouvrir lentement le couvercle en le tournant dans le sens 
• Procéder   à   la   décompression   de   l’autocuiseur   en   le   placant sous un filet d'eau froide ou en l’immergeant dans un récipient d’eau froide pendant au moins une minute. 
• Tirer   doucement   le   régulateur   pour   le   remonter   dans   le 
  premier    cran. Assurez-vous       que,  dans    cette  position, 
  aucun jet de vapeur ne s’échappe par le régulateur. Dans 
  le cas contraire, poursuivre l’immersion de l’appareil jus- 
  qu'à l’arrêt de ce jet de vapeur. 
• Retirer complètement le régulateur. 
                                                                       
 • Le couvercle doit tourner facilement et sans forcer. S’il e                                                                           tourne pas facilement, c’est qu’il reste de la pression à l’in- 
                                                                          térieur de l’autocuiseur. Dans ce cas, poursuivre l’immer- 
                                                                          sion de l’appareil dans l’eau froide jusqu'à son total refroi- 
                                                                          dissement. 
 ATTENTION 
 NE JAMAIS ESSAYER D’OUVRIR LE COUVERCLE EN FORCE. 
 En cas de difficulté, ne pas persister. N’ouvrir le couvercle qu’après complet refroidissement. 
 Il est impératif de décompresser votre autocuiseur en le placant sous un filet d'eau froide ou en l’immergeant dans 
 un récipient d’eau froide pendant au moins une minute avant de l’ouvrir. 
 Après décompression, retirer le régulateur avec précaution pour vous assurer qu’il ne reste plus aucune pression 
 à l’intérieur de l’appareil. 
 Il est fortement déconseillé de faire chuter la pression en retirant le régulateur. Vous risqueriez d’être brûlé par la 
 vapeur ou éclaboussé par des projections de liquide bouillant.