Bonjour, tout simplement au micro ondes dans un plat creux, une tasse à café d'eau en fond, pommes entières ou pas mais sans la peau, surtout couvrir le plat avec une cloche micro ondes ou un film alimentaire percé à l'épingle plusieurs fois - temps de cuisson : 10 minutes à 800 ou 900 degrés pour 3 à 4 pommes - régalez-vous !! :)

J'utilise le couscoussier : cuisson du plat en bas dans son jus et pommes de terre au dessus, dans la partie passoire. Je couvre. C'est cuit en 30 minutes si les pommes de terres sélectionnées sont toutes de même taille et pas trop grosses ...ou dans un appareil spécial micro-ondes qui cuit à la vapeur. 10 minutes suffisent !