En cas de pépin avec votre extracteur de jus, voici quelques solutions qui pourraient vous être utiles. Et pour éviter toute mésaventure à l’avenir, nous vous proposons de passer en revue quelques bonnes pratiques, car en ayant les bons gestes, on réduit drastiquement le risque de pannes. Les petites pannes fréquentes mais facilement solutionnables Il arrive qu'un extracteur de jus rencontre quelques petits problèmes. Cela ne veut pas dire qu’il ne fonctionne plus pour autant. L’extracteur de jus ne démarre pas Le premier réflexe lorsque la machine ne semble pas démarrer est de vérifier si votre appareil est correctement branché. Au besoin, branchez l’extracteur sur une autre prise murale fonctionnelle. Une fois les problèmes d’alimentation électrique éliminés, il est temps de se pencher sur l’installation de l’appareil. Souvent, si rien ne se passe lorsque l’extracteur de jus est mis en marche, c’est parce qu’un bol, un couvercle ou tout autre accessoire a mal été emboîté. Par mesure de sécurité, rien ne se passe tant que tout n’est pas à sa place. Vérifiez que tout est bien fixé et verrouillé et essayez à nouveau de lancer la machine. Le moteur de l’extracteur de jus cale Il est possible que vous constatiez des à-coups lorsque l’appareil est en train d’extraire le jus. Cela peut s’expliquer de plusieurs manières. Si les aliments que vous incorporez par la goulotte sont trop gros, le moteur aura du mal à suivre le rythme pour réduire le tout en bouillie. De même, si les aliments sont introduits en trop grande quantité, le moteur aura tout autant de difficultés à bien faire son travail. Dans un cas comme dans l’autre, la solution est de réduire la voilure. Coupez au préalable les aliments trop imposants pour en faciliter le broyage (concombre par exemple) ou insérez-les en petites portions (pour les tomates cerises par exemple). Toujours pour ne pas brusquer le moteur r ni endommager le dispositif rotatif, essayez d’insérer les aliments un peu plus lentement. Cela peut aussi être le signe que de la pulpe s’est accumulée sans être nettoyée et que par conséquent, le moteur tourne moins bien. Le moteur de l’extracteur de jus s’arrête subitement Si lors de l’utilisation de votre extracteur de jus celui-ci s’arrête sans crier gare, c’est certainement que la sécurité anti-surchauffe s’est activée. Quand l’extracteur de jus se bloque et que le moteur ne tourne plus, cela signifie que l’appareil a fonctionné en continu pendant une trop longue période. Parfois cet arrêt brusque s'accompagne d'une légère odeur de chauffe. Dans ce cas, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir pendant 20 à 30 minutes. Une fois passé ce délai, vous pouvez de nouveau utiliser votre extracteur. Le réservoir à déchets de l’extracteur de jus se remplit rapidement Lorsque le panier filtre ou le compartiment à déchets regorgent de pulpe, il est impératif de faire un nettoyage car le filtre est probablement bouché. Cela arrive lorsque les extractions s’enchaînent sans qu’un nettoyage ait eu lieu. Le phénomène est accentué lorsque ce sont des fruits ou des légumes particulièrement fibreux qui sont traités. La plupart des extracteurs de jus possèdent un bouton "Reverse" ; il permet d’enclenchez une "marche arrière" pour faire remonter les aliments vers le haut du conduit en cas de blocage. Actionnez cette fonction pendant quelques secondes puis tentez de remettre l’appareil en marche normale. Si cela n’est pas suffisant, pas d’autre choix que de procéder à un nettoyage poussé. Débranchez l’extracteur de jus et lavez les accessoires en les trempant dans de l’eau chaude savonneuse ou agrémentée d’un peu de jus de citron. Aidez-vous d’une brosse de nettoyage pour que les fibres alimentaires soient bien éliminées. Parfois les accessoires sont lavables au lave-vaisselle mais ce n'est pas toujours le cas. Référez-vous à la notice de votre appareil. Profitez-en pour passer nettoyer le bloc moteur à l’aide d’un chiffon humide. Cela peut éviter à votre appareil d’être taché par du jus de carotte ou du jus de betterave. Une fois que le tout est sec, faites un nouvel essai. Pour éviter que cela se reproduise, nettoyez votre appareil immédiatement après utilisation pour éviter que des résidus ne sèchent et deviennent plus difficiles retirer. Si vous enchaînez plusieurs jus, procédez à un rinçage rapide entre deux extractions. Enfin, alternez entre des aliments durs et des aliments tendres pour éviter une accumulation de pulpe trop rapide. Le jus sort très difficilement de l’extracteur Là encore, il est possible que ce soit un filtre engorgé de pulpe qui freine la production de jus. Sans surprise, il faut donc chercher à déboucher le filtre en le débarrassant de la chair des fruits ou légumes qui le colmatent. Si vous remarquez que du jus stagne dans l’appareil sans pouvoir sortir, tentez d’enclencher une vitesse de rotation plus élevée pendant quelques secondes. Bon à savoir : le reste des fruits peut être utilisé pour faire du compostage. Les bons gestes et bonnes pratiques à adopter avec un extracteur de jus Il vous est peut-être arrivé de constater que le jus que vous vous êtes donné tant de mal à préparer n’est pas si réussi que la fois d'avant. Pour que les fois prochaines tout aille pour le mieux, voici quelques pistes. Si la texture du jus est décevante Lors de la préparation d'un jus fait maison, tout dépend du fruit en lui-même. Par exemple, plus une pomme sera juteuse et plus le jus obtenu sera liquide. En dehors de la variété choisie, sachez que pour avoir davantage de jus, mieux vaut privilégier les fruits et légumes frais et mûrs. Attention toutefois car un fruit trop mûr entraînera un bouchage plus rapide des filtres. Si le jus brunit assez vite Toujours avec le jus de pomme, vous pouvez constater qu’après son extraction, il a tendance à devenir marron. Ce phénomène qui se produit aussi bien avec un extracteur de jus qu’avec une centrifugeuse peut être neutralisé en ajoutant quelques gouttes de citron dans la boisson. Dois-je peler les aliments avant de les passer à l’extracteur de jus ? La plupart du temps, il n’est pas nécessaire de d’éplucher la peau des aliments, en tout cas pour ceux dont la peau est fine. En revanche, pour ceux dont la peau est épaisse (orange, kiwi, ananas …) ou plus globalement pour ceux dont la peau n’est pas comestible, il est nécessaire de s’en débarrasser. Mention spéciale pour les agrumes dont il est conseillé de retirer le zeste pour réduire l’amertume du jus. Quels fruits et légumes nécessitent une attention particulière pour une extraction de jus ? Pour la préparation de certains jus, il faut faire preuve de vigilance. Les fruits et légumes à noyauSi vous comptez avoir recours à des pêches, abricots, nectarines, cerises ou autres, prenez soin de les dénoyauter au préalable afin que les éléments durs qui les composent n’endommagent pas l’extracteur. Les fruits à pépinsEn vue de la préparation d’un jus, il est préférable de retirer les pépins des raisins par exemple. Cela évitera tout problème et procurera un meilleur goût. Les fruits congelésEn cas d’utilisation de framboises glacées ou de fraises surgelées, veillez à bien décongeler les aliments avant de les introduire dans l’extracteur de jus. Il ne faut pas qu’il y ait des morceaux de glace car ils pourraient perturber le fonctionnement de l’appareil. Les aliments trop dursN’espérez pas extraire du jus d’une noix de coco ou d’une canne à sucre. Ces aliments sont bien trop durs pour la machine qui risquerait d’être endommagée, d’autant plus qu’une noix de coco, par exemple, renferme très peu de jus. Il en va de même pour les aliments riches en amidon qui sont à proscrire. Pour utiliser des fruits secs, faites-les tremper une nuit dans de l’eau afin de les ramollir. Et voilà, il ne vous reste plus qu’à faire le plein de vitamines tout en vous régalant.
