Bonjour, Ce produit m’intéresse, je voudrais savoir si le top est démontable et quelle est la hauteur de la machine sans le top ? Nous sommes contraint de l'encastrer sous le plan de travail de la cuisine et nous n'avons que 81.5cm de haut de disponible (et les machines spécialement conçues pour être encastrable sont moins performantes et plus chères). Merci pour vos réponses.