MoniqueL3561
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour,
Le livre de recettes livré avec la machine explique très bien les temps de cuisson pour les yaourts, fromages blancs ou crèmes dessert. Pour le programme "yaourts" il faut compter 8 a 12 heures, selon le degré de fermeté que vous souhaitez, et selon le lait que vous utilisez (entier ou 1/2 écrémé)
J'ai pris l'habitude de programmer l'appareil le soir, pour une durée de 9h à 10h (c'est suffisant) et elle travaille toute seule la nuit, pour pouvoir ranger les pots et la machine le matin au réveil !
Pour les crèmes dessert, 30 minutes suffisent pour 12 pots, c'est rapide et ça chauffe plus vite ! Comptez un petit temps de refroidissement ensuite avant de mettre les pots au frigo... ou de les manger de suite !